Chez Bon dimanche, nous rêvons d’un monde plus engagé et porteur de sens.

 

Partis d'une feuille blanche, nous avons voulu repenser complètement les circuits de transformation et de distribution des produits laitiers pour faire émerger un nouveau modèle alimentaire, plus durable et résilient !

Pai ailleurs, nous sommes convaincus que les changements sont plus facilement adoptés s'ils sont désirés. Nous avons donc placé la gourmandise au cœur de notre modèle afin d'incarner une révolution alimentaire enthousiaste !

La gourmandise est un joli défaut

Pour mettre à l’honneur le lait de nos éleveurs partenaires, nous leur avons fait une promesse : fabriquer les meilleurs produits possible !

 

Nous voilà donc partis sur des centaines d’essais en cuisine pour trouver les recettes parfaites : gourmandes, équilibrées, onctueuses, parfumées…

 

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à les déguster que nous à les concocter !

crème glacée noisette
crème glacée à la noisette avec des biscuits au chocolat

Il faut être simple dans la vie

Nos pots affichent une liste d'ingrédients 100% bio et la plus simple possible : sans additif, ni ingrédient ultra-transformé.

 

Nous n'employons par ailleurs que des méthodes de fabrication artisanales afin que chacun de nos pots soit synonyme d'un moment de simplicité et de gourmandise !

gousse de vanille

Le local, c'est bon pour le moral

Notre micro-laiterie travaille directement avec des éleveurs et magasins bio à moins de 150km.

Où que vous achetiez nos produits, ils respecteront toujours notre cahier des charges du local et ne dépasseront jamais cette distance !

Nous privilégions par ailleurs des ingrédients locaux et français dès que cela est possible ! Nous veillons sinon à ce que les ingrédients issus du commerce Nord-Sud comme le cacao ou la vanille soient labellisés équitables.

Retrouvez l'origine de nos ingrédients juste en dessous !

carte de l'ile de france
fève de cacao et chocolat

Riz rond
Camargue

Sucre
Centre-Val de Loire

carte de france
poule (oeufs)
crème
beurre
sucre
emplacement de la micro-laiterie
vache (lait)

Oeufs et beurre
Bretagne

Lait et Crème
Normandie

Image2.png

Noisette
Italie

vanille
thé matcha

Thé Matcha
Chine

Vanille
Madagascar

café
café

Café
Honduras, Mexique

fève de cacao et chocolat

Cacao et Chocolat
Equateur,Sao Tomé, République Dominicaine